Mantrailing ist eine Form von Beschäftigung durch Fährtenarbeit, die überall ausgeübt werden kann. Den Ursprung hat Mantrailing aus der Polizei- und Rettungshundearbeit, der Suche nach vermissten Personen.
Die Hunde lernen bei dieser Form der Nasenarbeit anhand winzigster Hautschüppchen an einem Geruchsträger wie einem Kleidungsstück, oder ähnlichem, einer bestimmten Person, die Spur dieser Person aufzunehmen und diese zu finden.

Diese sogenannten Trails können über Wiesen, durch Parks und Wohngebiete verlaufen. Trail wird diese Geruchsspur genannt.

Der Hund wird dabei immer an einer Schleppleine und einem Brustgeschirr geführt. Bei dieser Art der Beschäftigung für den Hund, muss der Mensch lernen seiner Fellnase zu vertrauen, sie körpersprachlich zu lesen und mit ihr kooperieren um auf dem „richtigen Weg“ zu sein.

Mantrailing begeistert immer mehr Halter von Familienhunden, da es als sinnvolle Freizeitbeschäftigung zur Auslastung des Hundes dient. Für diese Art der Auslastung sind alle Hunderassen geeignet, da alle Fellnasen super riechen können. Dabei kann man die Familienmitglieder oder Freunde integrieren, in dem sie als Versteckperson fungieren.